おすすめポイント

食品や健康食品などでお馴染み、一流ブランド【アサヒ】のトロミ剤です！

【とろみエール】

「とろみエール」は、飲み物などにすばやくとろみをつけるとろみ調整食品です。溶けがよく、食品の味を変えないので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。

好きな食べ物を安心して安全に食べられるお助けアイテム！

まずは【とろみエール】から使用してみてはいかがでしょうか。

※効果には個人差があります。

目的

トロミ剤は、食品や飲み物に添加されることで、食品のとろみや粘度を調整するための物質です。具体的な目的は以下の通りです。

1. 嚥下の支援:

トロミ剤は、嚥下困難な人や誤嚥のリスクがある人に対して使用されます。食事や飲み物のとろみを増すことで、嚥下の安定性を高め、誤嚥や窒息のリスクを軽減することが目的です。

①食品の調整

トロミ剤は、食品や飲み物のとろみや粘度を調整するために使用されます。例えば、流動食や柔らか食、ドリンクなどの食品を作る際に、食材や水分にトロミ剤を加えることで、食品の食感や飲みやすさを改善することができます。

②栄養摂取の確保

嚥下困難や咀嚼困難な人は、食事や飲み物の摂取量が制限される場合があります。トロミ剤を使用することで、食品や飲み物の摂取が容易になり、栄養摂取量を確保することができます。栄養バランスを保ちながら、食事の摂取量や質を改善することが目的です。

③食事体験の向上

トロミ剤は、食事や飲み物のとろみや粘度を調整することで、食事体験を向上させることも目的とされます。食事や飲み物の味や食感の変化が大きいため、より快適な食事体験を提供することが重要です。

動画紹介

メリットとデメリット

メリット

①安全な嚥下の支援

トロミ剤を使用することで、嚥下困難な人や誤嚥のリスクがある人の安全な嚥下を支援することができます。食品や飲み物のとろみを増すことで、嚥下時の食品の動きを制御し、誤嚥や窒息のリスクを軽減することができます。

②栄養摂取の確保

嚥下困難や咀嚼困難な人は、通常の食事や飲み物の摂取が制限される場合があります。トロミ剤を使用することで、食品や飲み物のとろみを調整し、摂取が容易になります。栄養バランスを保ちながら、十分な栄養摂取を確保することができます。

③食事体験の向上

トロミ剤を使用することで、食事や飲み物のとろみや粘度を調整し、食事体験を向上させることができます。食品の食感や味わいを損なわずに、嚥下や摂取が容易になります。特に、嚥下困難や咀嚼困難な人にとって、食事体験の改善は重要な要素です。

④食事の多様性の確保

嚥下困難や咀嚼困難な人にとって、通常の食事や飲み物の摂取が制限されることがあります。トロミ剤を使用することで、食品や飲み物のとろみを調整し、食事の多様性を確保することができます。さまざまな種類の食品や飲み物を摂取できるため、食事の選択肢が広がります。

⑤介護者の負担軽減

嚥下困難な人や誤嚥のリスクがある人の場合、介護者は食事の介助や監視を行う必要があります。トロミ剤を使用することで、食品や飲み物のとろみを調整し、介護者の負担を軽減することができます。嚥下の安定性が向上し、介助や監視が容易になります。

デメリット

①味や食感の変化

トロミ剤を使用することで、食品や飲み物の味や食感が変化する場合があります。特に、高粘度のトロミ剤を使用すると、食品や飲み物が粘り気を持ち、喉越しや舌触りが変わることがあります。これにより、食事の満足感や食事体験が低下する可能性があります。

②食事の見た目の変化

トロミ剤を使用することで、食品や飲み物の見た目が変化する場合があります。特に、高粘度のトロミ剤を使用すると、食品や飲み物が濃厚で均一な質感になることがあります。これにより、食事の見た目や色合いが変わり、食事の鮮やかさや美しさが損なわれる可能性があります。

③味覚への影響

トロミ剤を使用することで、食品や飲み物の味覚への影響が生じる場合があります。特に、トロミ剤によって食品や飲み物が粘り気を持つと、味や香りが薄まることがあります。これにより、食品や飲み物の味わいが損なわれ、食事の楽しみや満足感が低下する可能性があります。

④使用方法の学習や適応に時間がかかる

トロミ剤を使用するためには、正しい使用方法や適切な量の把握が必要です。特に初めての使用者や介助者にとっては、トロミ剤の使用方法の学習や適応に時間がかかる場合があります。また、食事の提供や介助の際に、トロミ剤の適切な使用を確保するためのコミュニケーションや調整も必要です。

⑤必要なトロミ剤の種類や量の個別化が困難

トロミ剤の種類や量は、個々の状況やニーズに合わせて調整する必要があります。しかし、個別化のための適切な評価や調整が困難な場合があります。

注意点

①医師や専門家の指導を受ける

トロミ剤の使用には、医師や栄養士などの専門家の指導を受けることが重要です。個々の状況やニーズに合わせて、適切なトロミ剤の種類や量を選択するためには、専門家のアドバイスが必要です。

②使用方法や適量の確認

トロミ剤の使用方法や適量については、正確な情報を把握し、適切に実践する必要があります。トロミ剤のラベルや説明書をよく読み、指示に従うことで、正しい使用が可能となります。

③適切な評価と監視

トロミ剤の使用に際しては、個々の状況やニーズに合わせて適切な評価を行う必要があります。食事や飲み物の摂取状況や嚥下の安定性などを監視し、トロミ剤の効果や適応性を評価することが重要です。

④味覚や食事体験の確保

トロミ剤の使用により、食品や飲み物の味や食感が変化する可能性があります。食事の満足感や味わいを確保するために、個々の好みや選好に合わせたトロミ剤の選択や調整が必要です。

⑤トロミ剤の適切な保管と使用期限の確認

トロミ剤は、適切な保管状態で保管し、使用期限を確認する必要があります。トロミ剤の品質や効果は、保管状態や使用期限によって影響を受けるため、注意が必要です。

⑥副作用やアレルギー反応の監視

トロミ剤の使用により、副作用やアレルギー反応が生じる場合があります。使用中に異常な症状や不快感を感じた場合は、直ちに医師や専門家に相談しましょう。

⑦他の医薬品やサプリメントとの併用に注意:

トロミ剤を使用する場合、他の医薬品やサプリメントとの併用には注意が必要です。可能な限り、医師や薬剤師に相談し、相互作用や影響を避けるようにしましょう。

これらの注意点を順守することで、トロミ剤の適切な使用と安全性を確保することができます。

原材料

まとめ

けがや病気だけでなく、加齢により安全に食べづらくなる食事があります。

食事は栄養摂取だけではなく、生活のハリ、余暇の充実、日々の活力など多岐にわたり役割があります。食べたいものを食べられる喜びのお手伝いとして

【アサヒグループ食品のとろみエール】

を活用してみてはいかがでしょうか。

注意点を守りつつ、ぜひ活発な日々のパートナーとしてご検討ください。

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